عدد الرسائل : 21 الموقع : www.awab.yoo7.com العمل/الترفيه : etudie تاريخ التسجيل : 23/07/2008
موضوع: الرغايف المغربية الأحد يونيو 14, 2009 10:16 am
الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور المقادير غ500غ من الدقيق-250غ من السميدة-20غ من الخميرة(الخبر)-ملعقة صغيرة من الملح -الماء الدفئ -200غ من الزبدة المذابة -كأس شاي من الزيت
طريقة التحضير
يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملج و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفئ
يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة
تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
Click this bar to view the full image.
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
تطهى فوق مقلات من الوجهين
تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى) او مع جبنة الكاسات
تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
موضوع: الرغايف المغربية 
الأحد يونيو 14, 2009 10:16 am
</FONT>
