اواب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اواب


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوة اللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aichwaryal
مشرف
مشرف
aichwaryal


انثى عدد الرسائل : 21
الموقع : www.awab.yoo7.com
العمل/الترفيه : etudie
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

حلوة اللوز Empty
مُساهمةموضوع: حلوة اللوز   حلوة اللوز Icon_minitimeالخميس سبتمبر 04, 2008 10:47 am

حلوة اللوز Dziriyats










[right][b][size=12]ا[size=24]لكيفيه
[/size]
[/size][/b]
[size=12][size=24]العجينه[/size][/size][/right]
[size=24] [right][size=12][b]3 كيلات طحين
4/1 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء
1 م ص فانيليا

اخلطي الطحين+ الزبذة ذائبة + الفانيليا، بللي بماء+ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة صلبة نوعا ما .

[size=24]الحشو:

500 غ لوز مطحون جيدا (ناعم)
300غ سكر ناعم
1 م ك قشور ليمون
1 م ص فانيلا
3 أو 4 بيض
عسل + ماء الزهر

[size=24][b]تحضير الحشو:

اخلطي اللوز + السكر+ قشور الليمون + الفانيليا و بللي بالبيض تدريجيا حتى تتحصلي على حشوة متماسكة . شكلي كريات بحجم حبة الجوز . ضعيها على سطح مرشوش بالسكر الناعم حت لا تلتصق. و غطيها .
على طاولة العمل ، رشي قليل من الدقيق و ابسطي العجينة بالحلال ، ليكون سمكها رقيق .
اذا كانت لديك آلة العجينة فيمكنكي استعمالها .
قطعي دوائر بواسطة قالب أو كأس قطره 8 سم
[/size]
[/size][/b][/size][/b][/size]
[/right]
حلوة اللوز Imagedz1
[size=24] [right][b][size=12]ضعي كرية من الحشو في الوسط.
[/size][/size]
[/b]
حلوة اللوز Imagedz2
[/right]
[size=24] [right][size=16][b] [size=12]بأطراف الأصابع قومي بعدة طيات – أنضري الصوروة – زينى الوجه بوضع حبة لوز أو حلوى فضية
[/size]
[/size][/b][/size]
[/right]
حلوة اللوز Dzyriya حلوة اللوز Imagedz6 حلوة اللوز Imagedz4
.


[size=24] [right][size=12]رصي الحلوى في الصينية . و اطهيها في فرن متوسط الحرارة
(بعد خروجها من الفرن إغطسيها في العسل + ماء الزهر (العسل يجب أن يكون مخفف
[/size][/size]
[/right]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة اللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اواب :: مضبخ** اواب **-
انتقل الى: